مطعم SEAR bbq هو أحد المطاعم المبتكرة والحديثة في بغداد، ويتميز بتقديم تجربة الشواء الكوري والأمريكي الذاتي؛ حيث يتيح لك اختيار قطع اللحم بنفسك وشوائها مباشرة على الشواية المدمجة في وسط طاولتك بالاستعانة بفحم قشور البندق الطبيعي والصحي الذي يمنع تصاعد الدخان والروائح المزعجة.
✨ تجربة الطعام والأجواء
- مفهوم الشواء الذاتي: الفكرة الأساسية تعتمد على أنك تصنع جوّك الخاص وتتحكم بدرجة استواء اللحم (Rare, Medium, Well Done) على منقلتك الخاصة. لكن إن كنت تفضل الراحة، يتوفر خيار طلب الأكل مشوياً وجاهزاً من المطبخ.
- تنوع الأسعار والخيارات: المطعم يوازن بين الخيارات الفاخرة والاقتصادية؛ ستجد هناك قطع اللحم المستوردة الفاخرة (مثل الريب آي والستيك الأمريكي)، وبجانبها قطع ووجبات أصغر وبأسعار مناسبة جداً (مثل التندوري والضلوع) لتناسب مختلف الميزانيات.
- البيئة والنظافة: تم تجهيز كل طاولة بنظام سحب هوائي (هود) قوي وبدون صوت لمنع التصاق رائحة الشواء بملابسك. كما تتوفر لديهم الأراجيل وجلسات هادئة لمتابعة مباريات كرة القدم والبطولات.
📍 موقع المطعم وأوقات العمل
- العنوان: بغداد، منطقة اليرموك، محلة الأربع شوارع، مقابل جامعة الحكمة.
- ساعات العمل: يفتح المطعم أبوابه يومياً من الساعة 12:00 ظهراً وحتى الساعة 2:00 بعد منتصف الليل.